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火腿冬瓜夹
作者: 发布时间:2008-04-05 00:07:24 来源:点击:

火腿冬瓜夹

材料

冬瓜 500克

火腿 50克

盐 5克

味精 10克

冬瓜两片连刀切好。

火腿切小条夹入冬瓜内,码入碗中调味。

上笼蒸熟,打芡即可。(勾芡-用淀粉调成的浓汁)

营养成份: 含蛋白质8.9克,脂肪14克、碳水化合物7.6克,能产生热量192千卡(802.5千焦耳)。含维生素c 81毫克、钙13.5毫克、铁1.4毫克。

特 点: 清淡甘香,消暑利尿,适合少儿夏季食用。

  
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